ダイエット&食事

たんぱく質の摂り方

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今回は、筋肉を付けていく上で重要なポイントである、たんぱく質の摂り方について

書かせていただきます。

 

まず、たんぱく質についてご説明すると、筋肉はもちろんですが、皮膚や毛髪や爪など

体を構成する上で大変重要な栄養素です。

そして、三大栄養素(糖質・脂質・たんぱく質)の中で比較して時、最も太りにくい

言われているのがたんぱく質です。

このような理由から、たんぱく質中心の食生活はダイエットに大変有効と言えます。

 

摂り方に関しては、最もよく知られているのは “運動直後30分以内” に摂るという事です。

運動直後の30分以内は、たんぱく質を筋肉に取り込む作用(たんぱく同化作用)が

高まっています。(30分をすぎるとガクンと落ちてしまいます)

ですから、そのタイミングでプロテインドリンクなどでたんぱく質を摂れば、筋肉へ必要な栄養素を

素早く送り届けることができ、効率よく筋肉を付けることができるのです。

 

そして、もう一つポイントになるのが、“摂る量” です。

これに関しては、少し前までは1回に摂る量はおよそ30gが限度と言われてきました。

仮にそれ以上摂ったとしても、体が必要ないと判断し排泄されてしまうという理由からです。

しかし、最近の研究では少し違う意見も出てきています。

 

その説につきましては、次回ご説明させていただきます!

 

トレーナー 大坪